Dlaczego Warto Inwestować w Wysokiej Jakości Oliwę z Oliwek?
Dziś nie o słonecznikach i oleju słonecznikowym, a raczej o dobrej oliwie z oliwek. Nie od dziś wiemy, że oliwa z oliwek to cudeńko, które powinno znaleźć się w naszej diecie. Wiemy trochę o jej właściwościach zdrowotnych, ale nie za wiele.
Okazuje się, że oliwa oliwie nierówna. W badaniu przeprowadzonym na 90 uczestnikach testowano wpływ oliwy wysokiej jakości, bogatej w Oleokantal i Oleaceinę (EVOO), na osoby ze stanem przedcukrzycowym. Porównywano parametry krwi tych osób z wynikami osób, które spożywały zwykłą oliwę z oliwek jako jedyne źródło tłuszczu.
Fakty i wnioski są takie: warto zainwestować 150 zł w litr dobrej oliwy z oliwek, ponieważ badanie pokazuje, że spożywanie oliwy z oliwek extra virgin (EVOO) bogatej w oleokantal i oleaceinę może znacząco poprawić stan zdrowia u osób z otyłością i stanem przedcukrzycowym.
Oleokantal i oleaceina działają przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie, co pomaga w redukcji stanu zapalnego i ochronie komórek przed uszkodzeniami. Dzięki temu może to przyczynić się do lepszej kontroli wagi, obniżenia poziomu glukozy we krwi oraz poprawy ogólnego stanu zdrowia.
Oleokantal ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe, działając podobnie do ibuprofenu. Działa poprzez hamowanie enzymów COX-1 i COX-2, które są zaangażowane w procesy zapalne. Z kolei oleaceina posiada silne właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne, redukując stres oksydacyjny i chroniąc komórki przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki.
Jaki z tego morał? Warto zainwestować w dobrej jakości oliwę z oliwek, szczególnie gdy jesteś już małym grubaskiem. Wróć – zawsze warto, żeby tym małym grubaskiem się nie stać.
Zapraszam Was do innych wpisów i koniecznie dajcie znać w komentarzu, czy zjadacie oliwę z oliwek!
